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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* E6 v# f9 S( P! i( w
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1、面色苍白型:气血不足
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5 h" j# o& O# Y6 E# T食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 ^- q/ G( S& f/ J3 C# d功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚 l% W5 `( F& a( E: y
! y9 \" u- N* C. j# l. g食疗:什锦山药泥+ S+ \0 ^( }, X/ ?! p
) d' w5 ^% |3 @0 T& Y! _+ y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. k S" Z% Q. m; k1 s& I1 _5 q
. f+ T3 \9 V* a4 J, J0 b9 m3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* q% ?/ d% F& J( M2 H Y+ X2 U* @
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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6 U) j0 O5 P1 V J2 Z- z, T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜# b6 e" ? S: I# f$ q; T; N' p
" S3 q; p! V8 X P; y7 d4 \做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 ~" S/ C) n& }' }/ q
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 j: _; b) b5 N( M9 L- e
& z9 A8 x) {) I食疗:海米炒油菜) s- N0 b* @0 e9 z
. j/ k% b. m( P# S做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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